Şiş Köfte - Malzemeler - İçindekiler
750 gr kıyma
2 adet soğan
1 yumurta
KarabiberTuz
Şiş Köfte - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Kıymayı, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yumurta ile 10 dk yoğurun. Köfte hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölerek bir kenara bırakın. Parçaların sayısı kadar şiş alın. Her parçayı elle şişe yapışık bir hale getirin. Avucunuzdaki kıymayı şiş üzerinde sıkarak uzatın. Sonra şişleri harlı kömür ateşi üzerinde 8-10 santim yüksekliğe koyarak sırayla iki yanını kızartın..
Mersin Ev Yemekleri-Mersin Toplu Yemek Pozcu FixMenü Ev Yemekleri Pozcu-YenişehİR
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.En kısa zamanda görüşleriniz değerlendirilecektir..FixMenü Birdane ÖZ