17 Ekim 2009 Cumartesi

Tavuk ve Mantarlı Domates Dolması

Tavuk ve Mantarlı Domates Dolması - Malzemeler - İçindekiler

1 kg domates
200 gr mantar
250 gr tavuk eti
2 adet soğan
50 gr margarin-tereyağı
100 gr rende kaşar peyniri
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz


Tavuk ve Mantarlı Domates Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Domatesleri ikiye bölüp içlerini boşaltın. Tereyağını domateslerin içine kaşıkla sürün. Diğer taraftan geriye kalan tereyağında küp küp doğradığımız soğanları sotelyin. Sırasıyla mantar ve tavuk etlerini ekleyip pişirin. Son olarak baharatlarını ekleyin ve ateşten alın. Bu karışımı domateslerin içine doldurun. Üzerine rende kaşar serperek 15 dk kadar 200 derecelik fırında fırınlayın..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.En kısa zamanda görüşleriniz değerlendirilecektir..FixMenü Birdane ÖZ