17 Ekim 2009 Cumartesi

Kuşbaşı Kuzu Güveci


Kuşbaşı Kuzu Güveci - Malzemeler - İçindekiler

1 kg kuşbaşı kuz eti
1 kg domates
5 adet domates
8 adet sivri biber
yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
karabibertuz

Kuşbaşı Kuzu Güveci - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Domates, biber ve soğanları halka halka doğrayın. Güvecin dibine yarım çorba kaşığı eritilmiş margarini sürün. Üzerine kat kat olmak üzere domates dilimlerini, kuşbaşı etleri yerleştirin. Her at arasına biber ve kıyılmış maydanoz koyun. en üstede domates dilimlerini ve kalan tüm sivri biberleri yerleştirin. Tuz ve karabiberini serpin. Geri kalan margarini eritip üzerine dökün. Güvecin kapağını kapatıp orta ısılı fırında pişirin..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.En kısa zamanda görüşleriniz değerlendirilecektir..FixMenü Birdane ÖZ