17 Ekim 2009 Cumartesi

Kuzu Kapama


Kuzu Kapama - Malzemeler - İçindekiler

5 parça kuzu eti
3 su bardağı et suyu
taze soğan
karabiber
tuz

Kuzu Kapama - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Etlerin üzerini tamamen örtecek kadar soğuk su koyup ocağın üzerine koyun. Etlerin kaynamasına yakın ateşten alın ve başkabir tncereye susuz olarak koyun. Soğanların yeşil kısımlarını kesip doğrayın. Ve biraz et suyu ile 1.5 saat pişirin. Yanınd iç pilavla servis ettiğinizde nefis bir yemek sunmuş olursunuz..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.En kısa zamanda görüşleriniz değerlendirilecektir..FixMenü Birdane ÖZ